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從青小麥轉飼料現象透視我國小麥產業發展現狀

一、我國小麥產業發展現狀

近日,部分小麥種植區出現高價收割青小麥轉飼料的現象,收割青小麥轉飼料新聞一出隨即引發大家的熱烈討論,有人認為,提前收割小麥的現象將影響中國糧食安全,影響中國居民“飯碗”。也有人表示,農民買賣糧食具有自主權,只要收益高,農民想怎么賣就怎么賣。收割青小麥轉飼料雖然不違法,但是素來以秉持“民以食為天”的樸素思想的普通老百姓看來是糟蹋了糧食,難以接受這種行為。

根據觀研報告網發布的《中國小麥行業現狀深度分析與發展趨勢預測報告(2022-2029年)》顯示,近年來由于疫情以及俄烏戰爭影響,全球糧食危機頻現,各國政府對于糧食問題日益重視。我國作為人口大國,保障糧食安全是我國基本的政策方向。我國也制定了相關規定保障國內糧食安全,18億畝耕地紅線成為我國糧食安全的有利保障。根據第三次全國國土調查顯示,截至2019年12月31日,我國耕地12786.19萬公頃(191792.79萬畝)。其中,水田3139.20萬公頃(47087.97萬畝),占24.55%;水澆地3211.48萬公頃(48172.21萬畝),占25.12%;旱地6435.51萬公頃(96532.61萬畝),占50.33%。64%的耕地分布在秦嶺-淮河以北。黑龍江、內蒙古、河南、吉林、新疆等5個省份耕地面積較大,占全國耕地的40%。

近年來由于疫情以及俄烏戰爭影響,全球糧食危機頻現,各國政府對于糧食問題日益重視。我國作為人口大國,保障糧食安全是我國基本的政策方向。我國也制定了相關規定保障國內糧食安全,18億畝耕地紅線成為我國糧食安全的有利保障。根據第三次全國國土調查顯示,截至2019年12月31日,我國耕地12786.19萬公頃(191792.79萬畝)。其中,水田3139.20萬公頃(47087.97萬畝),占24.55%;水澆地3211.48萬公頃(48172.21萬畝),占25.12%;旱地6435.51萬公頃(96532.61萬畝),占50.33%。64%的耕地分布在秦嶺-淮河以北。黑龍江、內蒙古、河南、吉林、新疆等5個省份耕地面積較大,占全國耕地的40%。

資料來源:觀研天下數據中心整理

在我國以旱地為主的農耕地結構中,小麥成為保障我國糧食安全的重中之重。小麥是全球分布最為廣泛的糧食作物,世界上有超過40%的人口以小麥為主食。產量主要集中在中國、歐盟、印度、俄羅斯、美國、加拿大、烏克蘭、澳大利亞8個國家(地區),約占世界小麥總產量的76%。

在我國以旱地為主的農耕地結構中,小麥成為保障我國糧食安全的重中之重。小麥是全球分布最為廣泛的糧食作物,世界上有超過40%的人口以小麥為主食。產量主要集中在中國、歐盟、印度、俄羅斯、美國、加拿大、烏克蘭、澳大利亞8個國家(地區),約占世界小麥總產量的76%。

資料來源:觀研天下數據中心整理

我國作為小麥作為世界主要的小麥生產國,近年來播種面積有所下滑,2020年下降至2338萬公頃,2021年隨著國家對于糧食安全的重視,小麥播種面積有所上升,但也僅為2357萬公頃,相較于2016年的高峰期下滑110萬公頃。

我國作為小麥作為世界主要的小麥生產國,近年來播種面積有所下滑,2020年下降至2338萬公頃,2021年隨著國家對于糧食安全的重視,小麥播種面積有所上升,但也僅為2357萬公頃,相較于2016年的高峰期下滑110萬公頃。

資料來源:觀研天下數據中心整理

雖然我國小麥種植面積近年來有所下滑,但是通過小麥種植各環節的不斷發力,我國小麥產量除2018年受災減產外,均保持了較快的增長,2021年達到1.37億噸規模,有效的保障了我國糧食安全。

 

資料來源:觀研天下數據中心整理

小麥品種根據種植季節不同可分為春小麥及冬小麥,春小麥播種時間集中在3月下旬至4月上旬,并于7月中下旬開始收獲,冬小麥播種時間約為9至10月,次年4至5月開始收獲。冬小麥種植區是中國主要小麥產區,播種面積約占小麥播種總面積94%,產量占小麥總產量約95%。

中國小麥產區分布

<strong>中國小麥產區分布</strong>

資料來源:觀研天下數據中心整理

河南、山東、安徽、河北及江蘇是中國小麥五大主產區,合計播種面積及產量分別占中國比重約71%及79%。從小麥產量各省份分布情況來看,2020年我國小麥產量前三的省份為河南、山東和安徽,產量分別為3753.13萬噸、2568.85萬噸和1671.73萬噸。

省份

產量(萬噸)

河南

3753.13

山東

2568.85

安徽

1671.73

河北

1439.3

江蘇

1333.87

新疆

582.09

陜西

413.25

湖北

400.66

甘肅

268.88

四川

246.74

資料來源:觀研天下數據中心整理

近年來,疫情以及國際小麥供需導致了全球小麥價格波動較大,我國小麥價格也呈現出一定的波動。2020年后半年以來小麥價格呈現快速上升趨勢,尤其在2021年以來價格快速增長。

2016-2021年上半年我國小麥價格波動情況(單位:元/噸)

資料來源:觀研天下數據中心整理

相較于國際完全市場行為的小麥價格變化趨勢來看,我國國內小麥價格機制較為完善,有力的保障了國內居民的消費。

 

資料來源:觀研天下數據中心整理

月份

國內價格(元/斤)

國際價格(元/斤)

國際比國內高

2020/11

1.38

1.26

-8.7

2020/12

1.39

1.23

-11.5

2021/1

1.39

1.29

-7.2

2021/2

1.42

1.31

-7.7

2021/3

1.42

1.29

-9.2

2021/4

1.41

1.34

-5

2021/5

1.41

1.43

1.4

2021/6

1.39

1.39

0

2021/7

1.39

1.47

5.8

2021/8

1.43

1.58

10.5

2021/9

1.46

1.63

11.6

2021/10

1.48

1.71

15.5

2021/11

1.51

1.75

15.9

資料來源:觀研天下數據中心整理

二、推進種業振興 筑牢糧食安全屏障 小麥種業大有可為

種業是保障糧食安全的重要屏障,近年來我國出臺一系列政策法規支持種業創新。2022 年中央一號文件明確提出:“加快推進農業種質資源普查收集”。種業研發將繼續加速:“啟動農業生物育種重大項目,加快實施農業關鍵核心技術攻關工程,實行“揭榜掛帥”、“部省聯動”等制度,開展長周期研發項目試點。強化現代農業產業技術體系建設。開展重大品種研發與推廣后補助試點” 。隨著對于種業政策的持續推進,種業發展進入新階段的步伐越來越近,小麥種子產業也將迎來新機遇。

近年來我國種業政策回顧

時問

文件名稱

主要內容

2001年

《農業轉基因生物安全管理條例》

2017年最新修訂,全面規范境內農業轉基因生物的研究與試驗,生產與加工,經營,進口與出口,監督檢查,懲罰等環節。

2002年

《農業轉基因生物安全評價管理辦法》

2016年最新修訂,加強農業轉基因生物安全評價管理,保障人類健康和動植物、微生物安全,保護生態環境。

2002年

《農業轉基因生物標識管理辦法》

2017年最新修訂,加強對農業轉基因生物的標識管理,規范農業轉基因生物的銷售行為,引導農業轉基因生物的生產和消費,保護消費者的知情權。

2002年

《農業轉基因生物進口安全管理辦法》

2017年最新修訂,加強對農業轉基因生物進口的安全管理。

2006年

《農業轉基因生物加工審批辦法》

由農業部(現農業農村部)發布,2019年最新修訂,規定從事農業轉基因生物加工的單位和個人,應取得加工許可證,應具備專業設備設施和安全管理制度。

2020年

《2020年農業轉基因生物監管工作方案》

由農業農村部發布,以強化制度執行力為主要抓手,堅持原則、敢抓敢管,嚴厲打擊非法研究、試驗、制種、經營、種植、加工和進口等行為,確保各項管理制度不折不扣貫徹執行、落地生根,促進我國農業轉基因生物技術研究和應用健康發展。

2021年

《2021年農業轉基因生物監管工作方案》

嚴格落實《生物安全法》、《種子法》、《農業轉基因生物安全管理條例》等法律法規,嚴厲打擊非法研究、試驗、制種、經營、種植、加工和進口等行為,確保各項管理制度不折不扣貫徹執行。

2021年

《種業振興行動方案》

1、種質資源保護方面,打造具有先進水平的種質資源保護利用體系。

2、育種創新方面,打造具有先進水平的基礎性、前沿性研究和商業化育種體系,支持創新型企業發展。

3、測試評價方面,全面提升設施裝備條件和品種測試(測定)能力。

4、良種繁育方面,打造國家農作物、畜禽和水產良種生產基地,有效保障良種供應,全面提升良種化水平。

2021年

《“十四五”現代種業提升工程建設規劃》

全面部署“十四五”種業基礎設施建設布局的總體思路、框架體系、重點項目、保障措施,加快推進種業振興,實現種業科技自立自強、種源自主可控。

2021年

《種子法(修正草案)》

擴大植物新品種權保護范圍及環節,將保護范圍由授權品種的繁殖材料延伸到收獲材料,將保護環節由生產、繁殖、銷售擴展到生產、繁殖、加工、許諾銷售、銷售、進口、出口、儲存等,建立實質性派生品種制度,明確實質性派生品種可以申請植物新品種權,并可以獲得授權,但對其以商業為目的利用時,應當征得原始品種的植物新品種權所有人的同意。完善侵權賠償制度和法律責任。

2021年

《農業農村部關于修改部分種業規章的決定(征求意見稿)》

落實黨中央、國務院農業轉基因生物安全管理及現代種業發展有關決策部署,加強農業轉基因生物安全管理,貫徹落實《農業轉基因生物安全管理條例》和國務院“放管服”改革精神。

資料來源:觀研天下數據中心整理

種子行業處于整個農業產業鏈的起點,在很大程度上影響甚至決定了農作物產量和質量。近年來在我國小麥播種面積有所下滑的態勢下小麥產量逆勢增長,這離不開我國小麥種業的強有力支持。近年來我國小麥育種成果顯著,各類優異小麥種子不斷市場化,例如河南天存種業科技有限公司育成的周麥30、周麥32等;山東魯研良種有限公司選育的魯原502、濟麥23等;安徽皖墾種業股份有限公司育成的皖墾麥1號、皖墾麥2號、皖墾麥102等;江蘇金土地種業有限公司育成的揚麥23、揚麥25等。但受企業自身科研整體實力較弱的限制,這些種子企業的科技研發仍主要依托科研單位。未來,隨著我國種業政策的支持,越來越多的企業將逐步加大科研力度,小麥種業企業的科研能力將進一步增強,將強有力助推小麥種業振興。

我國要保障14億人口的糧食安全,小麥產量需在現有基礎上增加28%。近年來,我國小麥種植面積一直穩定在2.3-2.4億公頃左右,按用種量150 ~300 kg/hm2,商品化率45%計算,常年交易種子總量17億kg以上,我國小麥種業市場空間廣闊。

我國小麥優勢產區種子市場份額

資料來源:觀研天下數據中心整理(zppeng)

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一號文件加碼糧食安全 我國糧倉建設迎來發展新周期

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隨著城鎮化和消費升級推動居民對于高質量農產品的需求,我國主要農產品產量保持穩步增長,產量在2021年達到6.83億噸,但仍要進口1.65億噸糧食。雖然我國三大口糧稻谷、小麥、玉米的國內自給率在98%以上,但結構性問題突出,大豆等糧食自給率較低。

2022年06月17日
我國糧食供給市場現狀:國家重視糧食自給率,積極保障國家糧食安全

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全球糧食危機成因主要有三類:經濟沖擊、自然因素以及地區沖突,而地區沖突是導致遭受糧食危機人數增加的主要原因。2020年以來,新冠疫情全球蔓延,嚴重阻礙了農業生產,沖擊全球糧食供應鏈,干旱、洪水、拉尼娜等極端天氣導致全球糧食產量下降,同時推高全球糧食價格。

2022年06月17日
糧食存儲信息化推動智能糧庫建設,行業上下游均保持增長

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糧食企業按照企業性質劃分,主要分為糧食收儲、糧食加工、糧食貿易、糧食物流、糧食產業園區、糧油集團和糧食監管主體。隨著數字時代的到來,無論是哪一類糧食企業,在嘗試或推進數字化轉型工作中更加理性、務實,更關注數字技術對落實政策要求、促進業務發展和管理創新方面帶來的融合推動作用,同時加快人才建設、流程再造和管理體系轉變。

2022年06月17日
我國小麥加工行業運營現狀:市場向優質化、精細化方向發展

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普通小麥(學名:Triticum aestivum L)稈直立,叢生,具6-7節,高60-100厘米,徑5-7毫米。葉鞘松弛包莖,下部者長于上部者短于節間;葉舌膜質,長約1毫米;葉片長披針形。穗狀花序直立,長5-10厘米(芒除外),寬1-1.5厘米;小穗含3-9小花,上部者不發育;穎卵圓形,長6-8毫米,主脈于背面上。

2022年06月15日
從青小麥轉飼料現象透視我國小麥產業發展現狀

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2022年06月15日
我國節水灌溉行業現狀  行業前景明朗  科學灌溉發展潛力大

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節水灌溉是以最低限度的用水量獲得最大的產量或收益,也就是最大限度地提高單位灌溉水量的農作物產量和產值的灌溉措施。當前世界各國節水灌溉的主要措施有:、低壓管灌、噴灌、微灌和灌溉管理制度;節水灌溉應用的領域:溫室,無土栽培,大棚,綠化,園林,廢水再利用等等。

2022年04月14日
我國草籽對外依賴度仍較高,需多方共同促進產業發展

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中國草原具有豐富的植被生態類型和草原景觀類型,擁有大量世界著名優質牧草的野生種和伴生種,同時,位于中國西南的青藏高原孕育了全世界最獨特的高寒草原類型,形成東亞、東南亞、南亞的眾水發源地。

2022年03月24日
吃瓜自由后的西瓜種子要由“多”變“強”

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中晚熟品種方面,我國的中晚熟西瓜種子多以抗病高產為主,近年少籽品種由于食用方便、品質優,在中晚熟品種中占的比例比較大。有代表性的抗病品種為西農8號、西農10號、金城五號、津花魁、豐抗三號、182等;少籽品種有津花四號、新機遇、慶發12等。

2022年03月23日
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