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酒店用品行業發展現狀與應用市場分析:酒店業再受沖擊 短期預計不太樂觀

酒店用品就是酒店生產和經營過程中需要的各種用具和物品的總稱,包括餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等。

酒店用品是為酒店提供專供服務的行業,包括餐飲服務、客房服務及公共服務三大板塊。其與酒店設備是酒店生產和經營過程中不可缺少的兩大硬件部分。因此酒店用品市場的變化發展與酒店運營需求緊密相關。

一、行業發展現狀

據觀研報告網發布的《中國酒店用品行業現狀深度研究與發展前景預測報告(2022-2029年)》顯示,近年來隨著我國酒店行業的發展日臻成熟,規模化市場不斷擴大,與此形成供給關系的酒店用品類市場,也在日益壯大。與此同時,隨著我國酒店用品企業不斷地引進國外先進生產設備和工藝,加大產品研發力度,呈現出產銷兩旺的盛景,實現了企業的飛速發展。經過多年的發展,到目前我國酒店用品行業發展較為成熟,市場發展已經進入成熟期,生產基地呈現產業集聚。

2020年之前由于我國酒店行業一直保持著穩健增長的趨勢,酒店用品也因此受益,市場不斷增長。有數據顯示,2016-2019年我國酒店用品行業市場規模從1.6萬億元增長到了1.93萬億元。

到2020年,因疫情影響,酒店行業受挫嚴重,前半年平均入住率不足50%,導致酒店用品滯銷,出現近五年來第一次負增長。

同時受到國家《固體廢料污染環境防治法》(2020 修訂實施)、2020“限塑令”等國家政策性影響,酒店用品行業受到一定的沖擊。事實上自2019年以來,因環保、資源浪費等問題,上海、北京、西安等地相繼出臺相關政策,推動酒店、旅館限制和減少“六小件”(即一次性牙刷、牙膏、香皂、浴液、拖鞋、梳子等洗漱用品)的使用。尤其是上海,規定旅館經營單位主動向消費者提供客房一次性日用品的,由文化旅游部門責令限期改正;逾期不改正的,處500元以上5000元以下罰款。數據顯示,2020年我國酒店用品市場規模只有1.79萬億元,同比下降7.25%。

雖然2021年由于疫情得到基本有效控制、以及國家促消費政策的推動,市場有一定的回暖。但進入2022年一季度,由于奧密克戎引發的疫情在多個大中城市爆發,旅游業與酒店業再次遭遇重創,市場在此收縮。由于預計2022年全年酒店用品市場大概率的會表現不佳,市場較為低迷。

雖然2021年由于疫情得到基本有效控制、以及國家促消費政策的推動,市場有一定的回暖。但進入2022年一季度,由于奧密克戎引發的疫情在多個大中城市爆發,旅游業與酒店業再次遭遇重創,市場在此收縮。由于預計2022年全年酒店用品市場大概率的會表現不佳,市場較為低迷。

數據來源:觀研天下整理

而雖然近兩年來疫情的影響對旅游行業的發展帶來了一定的沖擊,但是旅游行業的發展依舊不容忽視,尤其是酒店行業。有數據顯示,近年來我國酒店業的發展速度肉眼可見,特別是在一二線城市,酒店的建設及布局都日新月異。在2022年,我國一線城市酒店數量達到三萬八千三百多家,其中北京、上海和廣州均在1萬家左右,深圳超過7400家。由此也將帶動酒店用品的發展。

另外在市場需求的推動下,我國酒店用品行業規模持續擴大,企業數量不斷增多。但目前大部分企業規模較小,創新能力不足,產品同質化嚴重。因此在消費升級的趨勢下,市場對酒店用品的環保性、品質化、個性化要求不斷提高,實力雄厚的企業研發能力較強,新產品推出速度較快,產品種類更為豐富,市場份額占比將逐步提升,小企業生存空間將日益縮小。由此可將,未來我國酒店用品行業將呈現強者越強、弱者越弱的發展態勢。

二、應用市場情況

酒店用品的下游領域主要是酒店業,而酒店業與旅游業密切相關。近年來隨著改革開放的深入、經濟的持續增長以及國民收入水平的迅速提高,我國旅游市場得到了較大的發展,保持高于GDP增速的較快增長,旅游人數與旅游收入不斷增長。數據顯示,2019年我國旅游人數60.06億人次,比上年同期增長8.4%;入境旅游人數1.45億人次,比上年同期增長2.9%;全年實現旅游總收入6.63萬億元,同比增長11%;對GDP的綜合貢獻為10.94萬億元,占GDP總量的11.05%。

酒店用品的下游領域主要是酒店業,而酒店業與旅游業密切相關。近年來隨著改革開放的深入、經濟的持續增長以及國民收入水平的迅速提高,我國旅游市場得到了較大的發展,保持高于GDP增速的較快增長,旅游人數與旅游收入不斷增長。數據顯示,2019年我國旅游人數60.06億人次,比上年同期增長8.4%;入境旅游人數1.45億人次,比上年同期增長2.9%;全年實現旅游總收入6.63萬億元,同比增長11%;對GDP的綜合貢獻為10.94萬億元,占GDP總量的11.05%。

數據來源:文化與旅游部,觀研天下整理

數據來源:文化與旅游部,觀研天下整理

數據來源:文化與旅游部,觀研天下整理

一直到2020年,由于受到新冠疫情的影響,我國旅游產業受到巨大沖擊,國內旅游總人次下降到28.79億人次,國內旅游收入下降到2.23萬億元。進入2021年,隨著疫情得到基本有效控制,以及國家促銷費政策的推動,國內旅游逐漸恢復。但值得注意的是,僅呈現緩慢恢復的態勢。數據顯示,2021年我國國內旅游總人次32.46億,比上年同期增長12.8%(恢復到2019年的54.0%);國內旅游收入(旅游總消費)2.92萬億元,比上年同期增長31.0%(恢復到2019年的51.0%)。

一直到2020年,由于受到新冠疫情的影響,我國旅游產業受到巨大沖擊,國內旅游總人次下降到28.79億人次,國內旅游收入下降到2.23萬億元。進入2021年,隨著疫情得到基本有效控制,以及國家促銷費政策的推動,國內旅游逐漸恢復。但值得注意的是,僅呈現緩慢恢復的態勢。數據顯示,2021年我國國內旅游總人次32.46億,比上年同期增長12.8%(恢復到2019年的54.0%);國內旅游收入(旅游總消費)2.92萬億元,比上年同期增長31.0%(恢復到2019年的51.0%)。

數據來源:文化與旅游部,觀研天下整理

而雖然2021年我國旅游市場得到緩慢增長。但隨著2021年暑期南京疫情的擴散,以及跨省旅游“熔斷”機制的實施,導致旅游經濟運行綜合指數恢復勢頭逆轉,開始下跌。2022年一季度,由于奧密克戎引發的疫情在多個大中城市爆發,旅游業再次遭遇重創,使得旅游企業信心進一步下降,處于2021年一季度以來最低水平。數據顯示,2022年一季度,我國旅游業經濟運行綜合指數從2021年一季度的105.7下降到了95.6;國內旅游人數8.3億人次,同比下降18.9%。

而雖然2021年我國旅游市場得到緩慢增長。但隨著2021年暑期南京疫情的擴散,以及跨省旅游“熔斷”機制的實施,導致旅游經濟運行綜合指數恢復勢頭逆轉,開始下跌。2022年一季度,由于奧密克戎引發的疫情在多個大中城市爆發,旅游業再次遭遇重創,使得旅游企業信心進一步下降,處于2021年一季度以來最低水平。數據顯示,2022年一季度,我國旅游業經濟運行綜合指數從2021年一季度的105.7下降到了95.6;國內旅游人數8.3億人次,同比下降18.9%。

數據來源:觀研天下整理

節假日旅游人數及收入又出現大幅下降的趨勢。節假日對我國旅游業的重要性持續凸顯(2020年法定節假日出游人數占全年出游人數比重為34.5%,2021年增長到 41.4%)。然而從近三年節假日恢復情況來看,只有2021年五一至中秋出現短暫復蘇,從2022年開始,旅游人數及收入又出現大幅下降的趨勢。估計2022年五一假期仍然不樂觀。

節假日旅游人數及收入又出現大幅下降的趨勢。節假日對我國旅游業的重要性持續凸顯(2020年法定節假日出游人數占全年出游人數比重為34.5%,2021年增長到 41.4%)。然而從近三年節假日恢復情況來看,只有2021年五一至中秋出現短暫復蘇,從2022年開始,旅游人數及收入又出現大幅下降的趨勢。估計2022年五一假期仍然不樂觀。

數據來源:觀研天下整理

從企業營收來看,在2022年一季度,景區運營上市企業中五家營業收入同比下降超四成。其中張家界營收下降幅度最大,達到了62.9%。

從企業營收來看,在2022年一季度,景區運營上市企業中五家營業收入同比下降超四成。其中張家界營收下降幅度最大,達到了62.9%。

數據來源:觀研天下整理

2020年之前旅游業的發展為酒店業提供了穩定的增長機會,各個城市的星級酒店更是層出不窮。據中國飯店協會統計數據顯示,截止2020年1月1日,全國酒店業設施338021家,客房總數17619694間,平均客房規模約52間。

2020年之前旅游業的發展為酒店業提供了穩定的增長機會,各個城市的星級酒店更是層出不窮。據中國飯店協會統計數據顯示,截止2020年1月1日,全國酒店業設施338021家,客房總數17619694間,平均客房規模約52間。

數據來源:中國飯店協會,觀研天下整理

旅游收入增長趨勢明顯。數據顯示,2019年我國國內旅游總收入為5.72萬億,同比增長11.65%。

旅游收入增長趨勢明顯。數據顯示,2019年我國國內旅游總收入為5.72萬億,同比增長11.65%。

數據來源:觀研天下整理

與旅游市場相同,一直到2020年,由于新冠肺炎疫情的影響,我國的國內出游、商務旅行等人口流動活動受到極大的限制,我國酒店業嚴重受挫。雖然在國內采取嚴格的防疫措施后,自2020年第二、三季度商旅出行需求回升,但是由于國內占出行大頭的旅游業始終未能完全恢復,因此酒店業的復蘇較為緩慢。數據顯示,2020年酒店客房數量下降至1532.6萬套,相比于2019年減少了229.4萬套,其中經濟型酒店減少客房數量達到207.2萬間,受到的沖擊最大。

而雖然2020年二季度以來,市場有所回暖。但自2021年下半年,隨著疫情反撲,令上半年恢復勢頭正強勁的酒店行業再次受到沖擊。此外2022年一開年,元旦假期國內酒店業的表現也未及預期,不免讓人對2022年的酒店業發展憂心忡忡。在此背景下,2022年我國酒店用品市場在短期內也太樂觀。

有數據顯示,2022年一季度酒店入住率處于2020年7月以來新低,4月入住率進一步下滑,相比2019年同期下降45%。全國新開業的高端酒店共31家,環比下降43.64%,同比上升10.71%;新增客房量7293間,環比下降35.6%,同比上升0.37%。

有數據顯示,2022年一季度酒店入住率處于2020年7月以來新低,4月入住率進一步下滑,相比2019年同期下降45%。全國新開業的高端酒店共31家,環比下降43.64%,同比上升10.71%;新增客房量7293間,環比下降35.6%,同比上升0.37%。

數據來源:觀研天下整理(WW)

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